Kochen
Rezepte und Koch-Infos
Cocktail Selection – Cocktailhandbuch als kostenlose PDF
09. Dez
Jeder kennt sie, jeder liebt sie: gute Cocktails. Doch viele trinken sie nur in Cocktail-Bars oder Restaurants (wo sie ziemlich teuer sind).
Billiger geht es, wenn man sie zu hause einfach selber zubereitet. Passend dazu gibt es hier von maaster.org … Weiter lesen
Rezept – Leckere Pizzabrötchen
06. Jul
Ein Rezept für sehr leckere Pizzabrötchen gibt es hier nun. Sehr einfach zu machen, allerdings muss die Pizzamasse zum Belegen der Brötchen am Vortag schon gemacht werden und über Nacht im Kühlschrank durchziehen.
Sind sie dann aber erstmal im Backofen, … Weiter lesen
Rezept – Gebackene Banane wie beim Chinesen
06. Jul
Hier gibt es ein super einfaches, aber geniales Rezept, wie ihr schnell gebackene Bananen zu hause machen könnt, die genauso schmecken, wie beim guten Chinesen. Am besten schmecken sie mit Vanilleeis (oder anderem Eis nach Geschmack) und Honig.
Wenn man … Weiter lesen
Rezept – süßer Hefeteig für Weckchen & Co
05. Jul
Hier gibt es ein schnelles und einfaches Rezept, für einen süßen Hefeteig zur Verwendung für Brötchen, Weckchen oder andere süße Hefe-Teigwaren.
Der Teig muss im Vorfeld vorbereitet werden und braucht genügend Zeit zum ruhen (damit die Hefe wirken kann).
Sobald … Weiter lesen
Rezept – Der perfekte Pizzateig
05. Jun
… Weiter lesenHier kommt ein sehr einfaches Rezept, mit dem ihr einen genialen und herrlichen Pizzateig zubereiten könnt ohne großen Aufwand.
Der Teig braucht etwa 45-60 Minuten zum gehen, damit die Hefe ihre volle Wirkung entfalten kann und der Teig schön locker
Asia Curry-Huhn Pfanne mit Reis
08. Dez
Im folgenden das Rezept und einige Bilder der Asia Curry-Huhn Pfanne mit Reis zum nachkochen.
ZUTATEN:
- Hänchenbrust
- rote und gelbe Paprika
- 1 halbe Stange Lauch
- Broccoli
- 1 Zwiebel
- 1 Päckchen Kokosmilch a 200 ml.
- Gewürze (Soja Soße, Curry etc.)
ZUBEREITUNG:… Weiter lesen
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